МЫ В СОЦСЕТЯХ:
        

    Несвободная масса: как фастфуд подчиняет себе людей

    Раздел: СПОРТ/ПИТАНИЕ Дата публикации: 2-11-2017, 20:23 Просмотров: 427
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится



    Несвободная масса: как фастфуд подчиняет себе людей

    Коротко напоминаем тебе, почему люди бездумно пожирают фастфуд, почему желание слупить что-нибудь вредное надо в себе побороть и чем, наконец, порадовать свой пустой желудок.

    Газировка

    Как ты знаешь, колу первое время делали на основе листьев коки (читай — кокаина). С тех пор логика производителей не сильно поменялась: место коки заняли сахар (т.е. стимулирующая мозговую активность и притупляющая голод глюкоза) и тонизирующий кофеин. При регулярном попадании в организм подобное сочетание приводит к тому, что твое тело перестает вырабатывать необходимые стимуляторы самостоятельно — и уже не может обойтись без подпитки извне.

    Сэндвичи

    Слышишь «нитрит натрия» — говоришь «гамбургер»! За этим неблагозвучным названием (речь про нитрит) скрывается консервант, призванный увеличить срок хранения мясных изделий. Без него тающий во рту кусочек котлетки получается скучным и блеклым куском неизвестно чего — без характерного запаха и вкуса, за которые мы так любим фастфуд. Про транс-жиры, позволяющие продавать сэндвичи по доллару за штуку, мы и не говорим — ты ведь понимаешь, что старушка-эволюция не успела приучить к ним наш метаболизм?

    Что же есть? Плохие новости. Все «безвредные» гамбургеры не похожи на гамбургеры. По крайней мере на те, к которым ты привык в ресторанах быстрого питания. Впрочем, это не значит, что они не способны тебе понравится: среди множества рецептов, существующих в сети, есть и очень соблазнительные.

    Чипсы

    Ты же пытался делать их дома — не то получается, правда? Причина в реакции Майяра — почти магическом явлении, ответственном за этот ни с чем не сравнимый запах у свежей выпечки или жареного мяса. Конкретные рецепты производители хранят под подушкой. Куда яснее обстоит дело с привыканием к жареным ломтикам: за него ответственен картофельный крахмал — быстрые углеводы, для расщепления и превращения в глюкозу которых организму необходимо вырабатывать инсулин. Инсулина вскоре становится слишком много, а глюкозы — слишком мало, и твоя рука опять тянется в пачку.

    Чем же хрустеть? Лучшие чипсы — те, что ты сделал сам. Впрочем, речь не об этих сочащихся маслом ломтиках картошки, а о более или менее здоровых рецептах. По крайней мере при готовке ты точно будешь в курсе, откуда ты взял необходимые ингредиенты и сколько они у тебя пролежали перед тем, как пойти в дело.

    Попкорн

    Взрывающиеся при нагревании зерна маиса никогда не обрели бы своей нынешней популярности без диацетила — очень пахучей жидкости, которую используют при производстве. Именно его запах ведет тебя на новые отечественные премьеры — и приводит трудящихся на производстве попкорна к тяжелым легочным заболеваниям. Но нет худа без добра: чувство жажды, возникающее из-за летального количества добавляемой в попкорн соли, прекрасно утоляется газировкой!

    Чем же хрустеть? И снова плохие новости. Безвредный попкорн — без транс-жиров, усилителей вкуса и ароматизаторов — до России не добрался (в Европе его навалом). Поэтому купи небольшую пачку орешков — это куда как полезнее.



    В Сан-Франциско полиция перекрыла движение на мосту через залив, преследуя... чихуахуа (видео)

    3 апреля, жители Сан-Франциско стали свидетелями необычной погони — патрульная машина и двое полицейских на мотоциклах преследовали на мосту через залив Сан-Франциско… чихуахуа!...

    Полезные для диабетиков и гипертоников продукты

    Гипертония и диабет не только снижают качество жизни, но и могут стать причиной самых неприятных последствий, в частности инвалидности. Несмотря на прогресс медицины, нет гарантированных способов справиться с этими заболеваниями...

    Самые странные боевые искусства

    Под боевыми искусствами подразумеваются разные виды борьбы. Они используются для самообороны, улучшения здоровья и физической формы, как составляющая медитации, а также для представлений и соревнований...

    СЕКРЕТЫ МУЖСКОЙ БОРОДЫ

    Борода хороша для путешествий, драки и женщин. В чем сила бороды и почему ее стоит носить каждому мужчине? Почему мужчине нужна эта брутальная растительность на лице? На это есть много серьезных причин....



   Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.