МЫ В СОЦСЕТЯХ:
            

    Чем полезен арбуз и когда он может быть вреден для организма

    Раздел: Здоровье Дата публикации: 12-08-2020, 11:50 Просмотров: 685


     

    Сезон в самом разгаре. Однако все ли вы знаете о такой сладкой ягоде, как арбуз? У всех на слуху, что эта алая мякоть способна подарить здоровую кожу и долгую молодость, но что же на самом деле? Читай дальше и узнай, какие плюсы и минусы употребления арбуза и какие существуют противопоказания.



    На первый взгляд арбуз — это сплошная вода с сахаром. И отчасти это правда: жидкость составляет до 92% арбузной мякоти, а питательная ценность почти на 90% представлена сладкими углеводами.



    Но помимо этого в арбузе много витамина С, калия, магния, железа, фосфора, витаминов группы В, а каротиноидов (предшественников витамина А) в нём даже больше, чем в других ягодах и фруктах. И это ещё не всё.



    Чем полезен арбуз



    Вот на что способна полосатая ягода.



    1. Арбуз снабдит вас необходимой влагой



    Взрослые люди ежедневно должны выпивать от 2,7 до 3,7 л жидкости: это необходимо для нормальной работы организма. И мероприятие под названием «съешь арбуз» — отличная альтернатива потреблению обычной воды. Так, 3–5 арбузных долек дадут вам до 1 л жидкости, а это — эффективная профилактика обезвоживания.



    2. Вы сможете без усилий похудеть



    Арбуз — крайне низкокалорийная ягода: всего 30 ккал на 100 г. Это примерно столько же, сколько в обезжиренном кефире. Однако при столь смешной калорийности арбузом легко наесться.

    Причины две: высокое содержание воды, а также клетчатка, которая есть во всех растительных продуктах. Эти пищевые волокна не перевариваются в кишечнике, зато, вбирая в себя жидкость, увеличиваются в объёме и надолго создают ощущение сытости.



    3. Вы получите много антиоксидантов



    Антиоксидантами называют соединения, которые помогают организму преодолеть окислительный стресс — процесс повреждения и разрушения клеток свободными радикалами. От него страдают клетки кожи, мозга, сердца, других внутренних органов. Учёные напрямую связывают его с ускоренным старением, ранней деменцией и другими мозговыми нарушениями, повышенным риском инфарктов и инсультов, а также развитием аутоиммунных и онкологических заболеваний.



    В общем, окислительный стресс — это плохо, а арбуз — та ягода, которая помогает его обуздать. В нём содержится много антиоксидантов: витамин С, каротиноиды (альфа- и бета‑каротин, которые в организме превращаются в витамин А), кукурбитацин Е и ликопин (тип каротиноидов, который не превращается в витамин А).

    Особого внимания заслуживает ликопин — мощнейший антиоксидант, который придаёт фруктам и ягодам красный цвет. В арбузе его больше, чем в любых других красных растительных продуктах. Ему проигрывают даже помидоры.



    4. Арбуз укрепит здоровье сердца



    Такой бонус обеспечивает всё тот же ликопин: он снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает толщину стенок кровеносных сосудов. А это эффективная профилактика инфаркта.

    Другие витамины и минералы, содержащиеся в арбузе, также полезны для здоровья сердечно‑сосудистой системы. К таким кардиопротекторам медики относят витамины A, B6, C, магний и калий.



    5. И улучшит состояние кожи и волос



    За это отвечают два витамина, содержащиеся в арбузе. Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген — белок, благодаря которому кожа сохраняет эластичность, а волосы прочность. Благодаря витамину А кожа активнее обновляется и быстрее восстанавливается после повреждений.

    Кроме того, употребление арбуза снижает риск получить солнечный ожог.

    Защиту от солнца обеспечивают каротиноиды — в частности, бета‑каротин и ликопин. Однако будьте внимательны: это не делает арбуз полноценной заменой солнцезащитному крему. Каротиноиды лишь продлевают время, в течение которого ваша кожа сможет противостоять ультрафиолету.



    6. Он защитит суставы от артрита



    Натуральный пигмент бета‑криптоксантин, содержащийся в арбузе, защищает суставы от воспаления. Некоторые исследования показывают, что употребление бета‑криптоксантина связано со снижением риска развития ревматоидного артрита.



    7. И, возможно, избавит от боли в мышцах после тренировок



    Такой эффект обеспечивает цитруллин — одна из аминокислот, содержащихся в арбузе. Она же помогает быстрее вернуть пульс к норме после физических нагрузок.



    8. Арбуз поможет поддержать здоровье зрения



    Всего один ломтик арбуза обеспечивает более 10% дневной нормы витамина А, который критически необходим для здоровья глаз.

    Свою роль играет и ликопин: антиоксидант защищает глаза от повреждений и, по некоторым данным, замедляет или даже предотвращает возрастную дегенерацию жёлтого пятна — распространённую проблему со зрением, которая может вызвать слепоту у пожилых людей.



    9. Он улучшит пищеварение



    Вода и клетчатка, которые содержатся в арбузе, помогают избегать запоров и диареи. Кроме того, арбуз легко усваивается и за счёт этого считается диетическим продуктом — его можно есть даже людям, которые страдают от синдрома раздражённого кишечника, колита или других заболеваний пищеварительной системы.



    Какие последствия может вызвать злоупотребление арбузом



    Если вы едите арбуз в разумных количествах — не более 3–5 долек за один раз, то неприятные побочные эффекты вам не грозят. Но если вы переедаете, возможны некоторые проблемы. Они встречаются далеко не у каждого, однако знать о них стоит.



    1. Тошнота, вздутие живота, диарея



    Безопасная доза ликопина — до 75 мг в день. Или, в пересчёте на вес арбузной мякоти, около 1 кг. Однако по некоторым данным и 30 мг ликопина вызывают симптомы расстройства желудка — тошноту, диарею, распирающее чувство в животе.



    2. Гиперкалиемия



    В арбузе много калия — 112 мг на каждые 100 г мякоти. Этот минерал полезен для здоровых людей. Но если вы страдаете от гиперкалиемии или ваш организм не в состоянии регулировать уровень калия в крови, с арбузом придётся быть осторожнее. Переизбыток калия можетпривести к тошноте, затруднённому дыханию, нерегулярному сердцебиению и мышечным спазмам.



    3. Недостаток питательных веществ



    Эта проблема грозит тем, кто решил присесть на арбузную диету. Арбуз богат питательными веществами. Однако, например, белка и жиров в нём крайне мало. Столь же мало некоторых важнейших витаминов и минералов — натрия, витаминов В12, К, фолатов, без которых невозможна нормальная работа организма.

    Поэтому медики рекомендуют не злоупотреблять «арбузными» разгрузочными днями и настаивают: рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.



    Больше новостей по теме читаем в разделе - ЗДОРОВЬЕ
    Оцени статью: Не нравится +2 Нравится



    Как подготовить организм к распитию алкоголя на корпоративе

    Сезон корпоративов почти открыт. Но прежде, чем отправится на безудержное веселье с коллегами стоит помнить, как правильно пить, дабы существенно не навредить организму....

    ПАРА СЛОВ О ТОМ, ЧТО ПРОИСХОДИТ С ТЕЛОМ, КОГДА ТЫ БРОСАЕШЬ ПИТЬ

    Вероятно, ты заметил, что слишком налегаешь на пиво или твой вечерний бокал вина часто превращается в бутылку — если ты взялся доказать себе, что можешь протянуть без алкоголя — оно того стоит....

    Современный мужчина меньше любит деньги и проще меняет женщин

    Почему мужчины стали легче относиться к деньгам, откуда идет давление на сильный пол и почему мы привыкли менять женщин, как автомобили....

    Англичане разработали концепт мобильных футбольных полей

    Архитектурная фирма AL_A разработала концепцию Pitch/Pitch, которая позволяет уместить несколько небольших футбольных полей друг над другом....

    Как сделать свой трофей украшением дома

    Слово «трофей» греческого происхождения, изначально означавшее знак постыдного бегства врагов с поля боя, символ победы. В наши дни трофеями охотники называют свою самую ценную добычу, а точнее материальное напоминание об удачной...




   Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.