Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Классический кебаб на мангале что бы фарш не отваливался

    Раздел: Мангал Дата публикации: 27-04-2021, 08:43 Просмотров: 4 076 Ошибка?


    Классический кебаб на мангале что бы фарш не отваливался
     
    Привет всем, кто решил приготовить вкусный кебаб на костре!
     
    Сегодня в нашей рубрике МАНГАЛ мы покажем Вам несколько дельных советов о том, как мариновать и жарить это вкувснейшее блюдо. Дело в том, что многие сталкиваются с такой проблемой - фарш получается не достаточно вязким и просто отваливается с шампура. 
     
    Уверены, что после просмотра даных рекомендаций, у Вас получится очень сочный и вкусный кебаб на мангале, без каких либо проблем и сложностей. 
     
    Три простых правила гласят:

    1) Жар должен быть максимальный!
    2) Шампура холодные!
    3) Фарш отбить до раскрытия мясного волокна. 

    Рецепт классического люля кебаб:

    * Говядина 3,5 - 4 кг.
    * Филе куриное 500-600 гр.
    * Баранина 500-700 гр.
    * Паприка красная 1 ч. ложка.
    * Приправа под названием "Зера", другое название "Кумин".
    * Перец красный, черный и соль по вкусу.
    * Лук репчатый крупный 2-3 шт.
    * Чеснок 3-5 зубчика.

    Тщательно перемешать и отбивать 15-20 минут, далее положить фарш в холодное место и дать отдохнуть 30 минут и более. Лучше оставить на ночь в холодильнике.
     
    Приятного просмотра и аппетита!
     

    Оцени статью: Не нравится -1 Нравится



    Электрический велосипед от Mercedes-Benz за 3200 долларов
    Техно

    Электрический велосипед от Mercedes-Benz за 3200 долларов

    Знаменитый автопроизводитель Mercedes-Benz удивил своей новинкой. Компания выпустила продажу электрический велосипед . Называется это чудо техники EQ Formula E Team eBike и его уже можно купить на официальном сайте....

    Поучительная история про свисток Бенджамина Франклина
    Психология

    Поучительная история про свисток Бенджамина Франклина

    Многие события в нашей жизни, происходят не случайно и даже то, что может вас огорчить, в итоге окажется тем, что оно было послано, для приобретения бесценного опыта. В качестве подтверждения, хотим рассказать одну поучительную...

    Прочти эту статью что бы не убить турбину двигателя зимой
    Авто

    Прочти эту статью что бы не убить турбину двигателя зимой

    Сегодня в очень многих моделях современных автомобилей, стоят турбированные двигатели. Они пришли на смену атмосферным, которые были популярны ранее....

    Не игнорируйте эти "красные флаги" в отношениях с девушкой
    Отношения

    Не игнорируйте эти "красные флаги" в отношениях с девушкой

    У вас, вероятно, был друг, который начал встречаться с девушкой, и она действительно вела себя отвратительно. Женщина рядом с ним, была ненадежной, запрещала многие вещи и устраивала драмы. Все могли видеть, что леди была...

    Самый мощный и большой в мире самосвал - Liebherr T282B
    Интересное

    Самый мощный и большой в мире самосвал - Liebherr T282B

    В карьерах по всему миру работуют такие самосвалы, которые просто захватывают дух своими размерами, мощностью и грузоподъемностью. Нам, на просторах бывшего СССР, конечно же, наиболее известен знаменитый БЕЛАЗ. Но, самого...

Мужской журнал


Как с помощью ранней зелени победить весенний авитаминоз за две недели
Как с помощью ранней зелени победить весенний авитаминоз за две недели
Минус килограмм без диет: как с помощью клубники избавиться от лишней жидкости
Минус килограмм без диет: как с помощью клубники избавиться от лишней жидкости
Слезы без повода: о чем на самом деле умоляет твое тело, когда ты плачешь из-за пустяков
Слезы без повода: о чем на самом деле умоляет твое тело, когда ты плачешь из-за пустяков
Коллагеновый завтрак: как превратить обычный творог в изысканный ресторанный десерт
Коллагеновый завтрак: как превратить обычный творог в изысканный ресторанный десерт
Утро в стиле Soft: как проснуться в ресурсе, если вы не «жаворонок»
Утро в стиле Soft: как проснуться в ресурсе, если вы не «жаворонок»
Эффект медового месяца: недооцененные места, способные вернуть искру в отношения
Эффект медового месяца: недооцененные места, способные вернуть искру в отношения
Вор внутри тебя: как гормон стресса крадет твое либидо, мотивацию и фигуру
Вор внутри тебя: как гормон стресса крадет твое либидо, мотивацию и фигуру
7 ежедневных привычек для поддержания высокого ресурса
7 ежедневных привычек для поддержания высокого ресурса
Домашний офис мечты: как обустроить рабочее место, которое вдохновляет на продуктивность
Домашний офис мечты: как обустроить рабочее место, которое вдохновляет на продуктивность
Фитнес-дуэт : Почему силовые тренировки и йога — идеальный «мэтч» для тех, кому за 30
Фитнес-дуэт : Почему силовые тренировки и йога — идеальный «мэтч» для тех, кому за 30



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.