Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Классический кебаб на мангале что бы фарш не отваливался

    Раздел: Мангал Дата публикации: 27-04-2021, 08:43 Просмотров: 4 119 Ошибка?


    Классический кебаб на мангале что бы фарш не отваливался
     
    Привет всем, кто решил приготовить вкусный кебаб на костре!
     
    Сегодня в нашей рубрике МАНГАЛ мы покажем Вам несколько дельных советов о том, как мариновать и жарить это вкувснейшее блюдо. Дело в том, что многие сталкиваются с такой проблемой - фарш получается не достаточно вязким и просто отваливается с шампура. 
     
    Уверены, что после просмотра даных рекомендаций, у Вас получится очень сочный и вкусный кебаб на мангале, без каких либо проблем и сложностей. 
     
    Три простых правила гласят:

    1) Жар должен быть максимальный!
    2) Шампура холодные!
    3) Фарш отбить до раскрытия мясного волокна. 

    Рецепт классического люля кебаб:

    * Говядина 3,5 - 4 кг.
    * Филе куриное 500-600 гр.
    * Баранина 500-700 гр.
    * Паприка красная 1 ч. ложка.
    * Приправа под названием "Зера", другое название "Кумин".
    * Перец красный, черный и соль по вкусу.
    * Лук репчатый крупный 2-3 шт.
    * Чеснок 3-5 зубчика.

    Тщательно перемешать и отбивать 15-20 минут, далее положить фарш в холодное место и дать отдохнуть 30 минут и более. Лучше оставить на ночь в холодильнике.
     
    Приятного просмотра и аппетита!
     

    Оцени статью: Не нравится -1 Нравится



    Из какого материала мужчине лучше выбрать себе нижнее белье
    Здоровье

    Из какого материала мужчине лучше выбрать себе нижнее белье

    Из чего сделано ваше нижнее белье - имеет значение! Есть ряд вариантов: что надеть и когда надеть. Сегодня существует огромное разнообразие материалов. В этой статье, мы поможем во всем разобраться!...

    Водительская этика или негласные правила поведения на дороге
    Авто

    Водительская этика или негласные правила поведения на дороге

    Кроме официальных ПДД, есть еще, так называемые негласные, которые тоже нужно знать. Такая себе этика поведения водителей, которая поможет вам сохранить свои нервы, здоровье и автомобиль....

    Как вести людей за собой, а не просто командовать
    Психология

    Как вести людей за собой, а не просто командовать

    Власть и авторитет - это не одно и то же. Командовать может каждый, у кого есть полномочия: начальник, обладатель громкого голоса или даже просто тот, кто оказался в нужный момент с рычагами управления. Но вести за собой - это...

    Важный жизненный урок из курса подготовки бойцов спецподразделений
    Психология

    Важный жизненный урок из курса подготовки бойцов спецподразделений

    Что бы попасть на службу в спецподразделения сильнейших армий мира, парням приходится проходить очень жесткий отбор и чередну невероятно сложных испытаний....

    Как падать правильно, что бы минимизировать травматизм
    Интересное

    Как падать правильно, что бы минимизировать травматизм

    Никто не застрахован от падения. Вы можете переходить ручей в походе и поскользнуться на скользких камнях или же просто потерять равновесие зимой на покрытых льдом дорогах....

Мужской журнал


5 неочевидных признаков того, что мужчина вас по-настоящему любит
5 неочевидных признаков того, что мужчина вас по-настоящему любит
Французский шарм на вашей кухне: ленивая летняя галета с клубникой и персиками
Французский шарм на вашей кухне: ленивая летняя галета с клубникой и персиками
Водная перезагрузка: почему аквааэробика и сап-серфинг моделируют фигуру быстрее обычного фитнеса
Водная перезагрузка: почему аквааэробика и сап-серфинг моделируют фигуру быстрее обычного фитнеса
Миссия «Купальник»: как визуально подтянуть тело и избавиться от отеков за 7 дней до отпуска
Миссия «Купальник»: как визуально подтянуть тело и избавиться от отеков за 7 дней до отпуска
Ароматный абьюз: 5 скрытых признаков того, что духи вам не подходят
Ароматный абьюз: 5 скрытых признаков того, что духи вам не подходят
Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.