Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Как не превратить свой шашлык или мясо для барбекю в отраву

    Раздел: Мангал Дата публикации: 12-06-2021, 21:02 Просмотров: 2 704 Ошибка?


    Теплое время года – это традиционный период, когда все мы стремимся на природу и больше времени проводить на свежем воздухе, вместе с родными и близкими.
     
    Понятное дело, что шашлык или барбекю, довольно часто являются обязательным атрибутом для таких посиделок. Но, далеко не всегда, наши благие намерения, могут быть полезными для здоровья. 

    Знаете ли вы, что неправильный маринад для шашлыка, может превратить ваше мясо в отраву? 
     
    Как не превратить свой шашлык или мясо для барбекю в отраву

    Сегодня в нашем разделе МАНГАЛ, мы вас познакомить с рекомендациями медиков и диетолог, а так же с результатами научных исследований на данную тему, так сказать, для общего развития. 

    Не нужно добавлять в маринад для шашлыка такие компоненты, как уксус и майонез. Особенно майонез!

    Все дело в том, что при сильном нагревании, начинается химическая реакция, в результате которой, этот продукт начинает выделять канцерогенные элементы. Кроме того, майонез в большом количестве содержит всевозможные жиры, которых и так хватает в вашем мясе. Даже если вы уж сильно любите майонез и хотите его вместе с приготовленным мясом, то лучше используйте этот продукт после того, как снимите шашлык с огня и он немного остынет. 

    Нужно учитывать и наши традиции! 

    Давайте будем говорить откровенно, что как правило, барбекю на природе, у нас сочетается с внушительными дозами алкоголя. Сочетание жирного мяса, подогретого на костре майонеза и спиртного – это верный путь на больничную койку. 

    Уксус в маринаде, при взаимодействии с растительными белками и жирами вашего шашлыка, крайне негативно влияет на работу почек и всего желудочно-кишечного тракта.

    В чем тогда мариновать шашлык?

    Ученые рекомендуют применять лук, соль, перец, всевозможные травы и специи, по вкусу. Отдельно стоит отметить, что диетологи еще категорически против того, что бы вы покупали замаринованное мясо в супермаркетах и магазинах. Первая из причин написана выше, в составе такого продукта могут быть фабричные майонезы не самого высокого качества и уксус. Вторым важным моментом является тот факт, что, как правило, в супермаркетах мясо начинают мариновать тогда, когда у него истекает срок годности. Со всеми вытекающими для вас последствиями. 

    Купите свежее мясо в магазине или на рынке и применяйте минимум химии для маринада, вот и весь рецепт отличного шашлыка! 
    Оцени статью: Не нравится +1 Нравится



    Как не стать ''каблуком'' в отношениях с девушкой
    Отношения

    Как не стать ''каблуком'' в отношениях с девушкой

    В любых здоровых отношениях между парнем и девушкой, мужчина должен быть в сильной позиции. В большинстве случаев, девушки пытаются плавно занять доминирующее положение, с помощью огромного арсенала всевозможных уловок и...

    Все, что тебе нужно знать про высокое артериальное давление
    Здоровье

    Все, что тебе нужно знать про высокое артериальное давление

    Работая, наше сердце нагнетает кровь, что бы она поступала во все органы. Так как система замкнутая, то от процесса нагнетания, кровь создает определенное давление, внутри сосудов на их стенки. Наиболее высоким данный показатель...

    Гуманные способы избавиться от грызунов без мышеловок
    Интересное

    Гуманные способы избавиться от грызунов без мышеловок

    Непрошенные гости, такие как мыши, крысы и другие прочие грызуны, могут стать настоящей проблемой для владельцев частных домов. Как правило, с ними борются мышеловками или рассыпая специальные отравы, которые можно купить в...

    Ананимные мужские вопросы урологу и ответы на них
    Здоровье

    Ананимные мужские вопросы урологу и ответы на них

    У нас, у мужчиню, есть масса вопросов, которые на самом деле волнуют, но мы стесняемся про это спрашивать да и не всегда знаем у кого спросить. Так вот, у женщин гинеколог, у мужчин уролог. Это так, на всякий случай, если вдруг...

    Renault превратил свой легендарный 4L в летающий квадрокоптер
    Техно

    Renault превратил свой легендарный 4L в летающий квадрокоптер

    Возможно, старожилы еще помнят, оригинальный Renault 4L. Этот автомобиль завоевал такую любовь покупателей своей простой и надёжностью. Выпускалось эта машина в 1960-1990 годах....

Мужской журнал


Миссия «Купальник»: как визуально подтянуть тело и избавиться от отеков за 7 дней до отпуска
Миссия «Купальник»: как визуально подтянуть тело и избавиться от отеков за 7 дней до отпуска
Ароматный абьюз: 5 скрытых признаков того, что духи вам не подходят
Ароматный абьюз: 5 скрытых признаков того, что духи вам не подходят
Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Элегантность без возраста: как пересобрать гардероб после 40 и выглядеть дорого
Элегантность без возраста: как пересобрать гардероб после 40 и выглядеть дорого
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.