Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Шашлык из щуки на мангале

    Раздел: Мангал Дата публикации: 4-07-2021, 09:53 Просмотров: 3 733 Ошибка?


    Сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить шашлык из щуки на мангале. Это действительно очень вкусно!
     
    Для этого, вам понадобится довольно крупная рыба, которую нужно выпотрошить, почистить и тщательно помыть. Далее, режим щуку на стайки (ниже в видео будет показано более подробно). Полученные кусочки солим, перчим, а так же добавляем немного парики и растительного масла. Хорошенько все перемешиваем и оставляем на 30 минут.
     
    Шашлык из щуки на мангале
     
    Маринад для шашлыка из щуки, обычно, томатный и острый
     
    Ставим кастрюлю или другую емкость на мангал и заливаем туда тертые помидоры. Далее, чайная ложка сахара, специи, 2-3 штуки острого перца, натираем туда чеснок, добавляем растительное масло, солим и перемешиваем. После закипания, требуется проварить все это в течение 10 минут, периодически помешивая. Следующий этап – добавляем томатную пасту и оставляем на огне еще на 5-7 минут.
     
    Соус готов, но рекомендуется процедить полученную массу через сито, в другую емкость. Верхняя гуща пойдет на кетчуп, а нижняя часть станет маринадом для щуки. После того как соус немного остыл (5-7 минут), заливаем его в рыбу и хорошо перемешиваем.
     
    Оставляем еще на 30 минут мариноваться
     
    Щука готова, нанизываем её на шампур и делаем все по классике. Рекомендации о том, как жарить мясо или рыбу на мангале, вы можете посмотреть в нашей, более ранней заметке.
     
    Кетчуп, который оставляли, когда делали маринад, теперь отлично подойдет для того, что бы смазать кусочки шашлыка из щуки сверху. Вот собственно и все – приятного аппетита друзья!
     
    Больше материалов по теме в разделе МАНГАЛ
     
    Посмотреть на весь процесс приготовления, можно в сюжете ниже:
     

    Оцени статью: Не нравится +2 Нравится



    Чем отделать стены на балконе?

    Балкон и лоджия давно перестали быть местом для ненужных вещей. Это полноценные зоны квартиры, где благодаря современным возможностям по утеплению можно организовать рабочее пространство, место для чтения и отдыха, лаунж-зону,...

    Что нужно знать про три стадии мастерства и периоды застоя

    Еще в 60-х годах прошлого столетия, два психолога Пол Фиттс и Майкл Познер, решили выяснить, почему у нас происходят периоды застоя в развитии. Они обнаружили, что когда мы приобретаем новый навык, то всегда проходим три...

    Как использовать паузы, чтобы доминировать в разговоре

    Внимание: Самое мощное оружие в любом разговоре — это не то, что вы говорите, а то, чего вы НЕ говорите. В мире, где все спешат заполнить тишину, умение вовремя сделать паузу превращает вас из простого участника беседы в...

    Базовая мужская настройка: Жертвенность не делает тебя героем

    В нашем обществе укоренился опасный миф: «Настоящий мужчина - это тот, кто все отдаст, все сделает, всем пожертвует ради семьи и близких». Нас приучили воспринимать самоотречение как высшую форму мужества, истинное геройство. Мы...

    Могут ли мужчины и женщины быть просто друзьями? И почему нас это до сих пор волнует?

    Постоянный вопрос, который преследует каждого: возможно ли это или под маской "просто дружбы" всегда скрывается нечто большее, спящее до поры до времени? В эпоху, когда гендерные роли стали более гибкими, а границы...

  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.