Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 437 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Как перестать играть роли и начать жить по своим правилам
    Психология

    Как перестать играть роли и начать жить по своим правилам

    Мы живем в эпоху бесконечного «казаться». Соцсети требуют от нас успешного успеха, корпорации — продуктивности 24/7, а близкие — соответствия их идеальным картинкам. В этой гонке за статусом «правильного парня» мы часто теряем...

    Про эффект "большой рыбы в маленьком пруду" и что нужно знать об этом
    Психология

    Про эффект "большой рыбы в маленьком пруду" и что нужно знать об этом

    Давайте сегодня поговорим, про так называемый эффект «Большой рыбы в маленьком пруду». Представьте себе ситуацию, когда симпатичный парень преуспевает в средней школе, он хорошо учится, является капитаном футбольной команды,...

    Ошибка в прошивке: Почему некоторым мужчинам биологически сложно быть с одной женщиной
    Психология

    Ошибка в прошивке: Почему некоторым мужчинам биологически сложно быть с одной женщиной

    Вопрос верности традиционно считался прерогативой морали, воспитания и религии. Однако современная наука вносит свои коррективы: пока психологи спорят о «кризисе среднего возраста», генетики изучают конкретные участки ДНК,...

    Интересные факты о пресноводных хищниках
    Видео

    Интересные факты о пресноводных хищниках

    Мы знаем, что среди читателей нашего мужского журнала, достаточно рыбаков и тех людей, которые не против провести свободное время с удочкой в руках возле водоёмов. Данная серия публикаций именно для вас!...

    Не позволяйте тяжести времени сломить вас
    Психология

    Не позволяйте тяжести времени сломить вас

    Вы когда-нибудь замечали, что с возрастом люди часто становятся более странными? Фактически, они немного сходят с ума и морально разваливаются. Они начинают казаться все более занудными, сварливыми и вечно всем недовольными....

Мужской журнал


Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Когда тошнит от филе: 10 вкусных и богатых белком альтернатив для упругого тела.
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Секретная анатомия наслаждения: что происходит с нашим телом во время секса
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Красные линии любви: 3 жестких табу в паре, которые спасут ваше ментальное здоровье
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс
Как море перепрограммирует наше сознание и возвращает женский ресурс
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Элегантность без возраста: как пересобрать гардероб после 40 и выглядеть дорого
Элегантность без возраста: как пересобрать гардероб после 40 и выглядеть дорого
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь
Время цвести: почему весна в Японии способна перезагрузить твое внутреннее состояние.
Время цвести: почему весна в Японии способна перезагрузить твое внутреннее состояние.
Танцы под куполом: почему гамак для йоги заменяет сеансы массажа и психотерапии
Танцы под куполом: почему гамак для йоги заменяет сеансы массажа и психотерапии



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.