Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 632 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Главные враги мужской силы
    Здоровье

    Главные враги мужской силы

    Мужская потенция — это не просто способность. Это краеугольный камень уверенности, самооценки и качества жизни. И в современном мире она под ударом. Мы постоянно слышим о стрессах, плохой экологии и бешеном ритме. Но чтобы...

    Китайский люкс: Стоит ли пересаживаться с немцев на топовые бренды из Поднебесной?
    Авто

    Китайский люкс: Стоит ли пересаживаться с немцев на топовые бренды из Поднебесной?

    Еще три года назад вопрос «Китай или Германия?» звучал как плохая шутка. Сегодня, в 2026-м, владельцы BMW и Mercedes все чаще заглядываются на припаркованные рядом Zeekr, Yangwang или Li Auto. Это уже не вопрос экономии — это...

    Как перестать играть роли и начать жить по своим правилам
    Психология

    Как перестать играть роли и начать жить по своим правилам

    Мы живем в эпоху бесконечного «казаться». Соцсети требуют от нас успешного успеха, корпорации — продуктивности 24/7, а близкие — соответствия их идеальным картинкам. В этой гонке за статусом «правильного парня» мы часто теряем...

    Запомни простое правило: Действие и контроль рождают смелость
    Психология

    Запомни простое правило: Действие и контроль рождают смелость

    Во время боевых действий, в ходе мировой войны, медик по фамилии Моран (врач Черчилля) параллельно занимался изучением природы человеческой храбрости. Одно из интересных наблюдений, которые он сделал, заключалось в том, что на...

    Что такое ''Мания величия'', кому она свойственна и что с этим делать
    Психология

    Что такое ''Мания величия'', кому она свойственна и что с этим делать

    Мания величия — тип самосознания или поведения личности, выражающийся в крайней степени переоценки своей важности, известности, популярности, богатства, власти, политического влияния и т. д....

Мужской журнал


Прощай, невроз: 10 честных правил зрелой любви, которые избавят от любовной зависимости
Прощай, невроз: 10 честных правил зрелой любви, которые избавят от любовной зависимости
Лимонады: 5 освежающих рецептов без лишнего сахара
Лимонады: 5 освежающих рецептов без лишнего сахара
Забудьте про «бабочек в животе»: 5 зеленых флагов настоящей эмоциональной зрелости
Забудьте про «бабочек в животе»: 5 зеленых флагов настоящей эмоциональной зрелости
Ловушка эмоциональных качелей: Почему нас тянет к «сложным» мужчинам и где искать настоящую любовь
Ловушка эмоциональных качелей: Почему нас тянет к «сложным» мужчинам и где искать настоящую любовь
10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары
10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары
Дорожная косметичка без лишнего веса: 20 beauty-спасателей для поезда, самолета и машины
Дорожная косметичка без лишнего веса: 20 beauty-спасателей для поезда, самолета и машины
Любит или использует? 7 тревожных признаков, что вы просто «удобный вариант»
Любит или использует? 7 тревожных признаков, что вы просто «удобный вариант»
Смена профессии после 30: Как решиться на старт в новой нише и избежать главных ошибок
Смена профессии после 30: Как решиться на старт в новой нише и избежать главных ошибок
Защита от фотостарения: Как выбрать идеальный SPF-крем, который не забивает поры и не скатывается под макияжем
Защита от фотостарения: Как выбрать идеальный SPF-крем, который не забивает поры и не скатывается под макияжем
5 проверенных способов подвязки томатов для крупных и сочных плодов
5 проверенных способов подвязки томатов для крупных и сочных плодов



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.