Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 747 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Что делают с батареями от старых электромобилей
    Техно

    Что делают с батареями от старых электромобилей

    С ростом популярности электромобилей все острее встает вопрос: что будет с их аккумуляторами, когда их емкость упадет и они станут непригодны для машины? Выбрасывать их на свалку - опасно и расточительно. На самом деле, у этих...

    Месяц на «чистом» топливе: Что происходит с организмом, когда ты выключаешь алкоголь
    Здоровье

    Месяц на «чистом» топливе: Что происходит с организмом, когда ты выключаешь алкоголь

    Большинство из нас не считает себя алкоголиками. Мы — «социально пьющие»: бокал вина за ужином, пара бутылок пива под футбол или виски с коллегами в пятницу. Это кажется безобидным топливом для общения. Но что, если выключить...

    Почему мудрыми с возрастом становятся далеко не все
    Психология

    Почему мудрыми с возрастом становятся далеко не все

    Принято думать, что у людей старшего поколения можно набраться мудрости, ведь они уже пожили достаточно долго и накопили много опыта. Однако психолог из Клагенфуртского университета в Австрии Юдит Глюк, убедительно развеяла эти...

    Дофаминовая пушка: Почему холодный душ — это легальный чит-код для твоего мозга
    Интересное

    Дофаминовая пушка: Почему холодный душ — это легальный чит-код для твоего мозга

    Многие считают утренний холодный душ актом бытового мазохизма. Мы привыкли к комфорту: мягкая постель, горячий кофе, теплая вода. Но что, если превратить обычный поход в ванную в мощную нейрохимическую инъекцию, которая зарядит...

    Как выбраться из багажника автомобиля если вас похитили
    Интересное

    Как выбраться из багажника автомобиля если вас похитили

    Для тех, кого насмешил заголовок, сразу заметим, что на самом деле, смешного тут мало. Данная публикация основывается на учебнике Клинта Эмерсона «100 смертоносных навыков: руководство для оперативников специальных служб»....

Мужской журнал


«Тебе показалось»: Как распознать скрытый нарциссизм и газлайтинг, пока они не разрушили вашу самооценку
«Тебе показалось»: Как распознать скрытый нарциссизм и газлайтинг, пока они не разрушили вашу самооценку
Искусство быть одной и не чувствовать себя одинокой: Почему период соло — это время роста, а не «лист ожидания»
Искусство быть одной и не чувствовать себя одинокой: Почему период соло — это время роста, а не «лист ожидания»
Лучшие спа-курорты Европы и Азии для полного восстановления
Лучшие спа-курорты Европы и Азии для полного восстановления
Бенто-мания: Как создавать трендовые мини-торты с надписями и милым дизайном
Бенто-мания: Как создавать трендовые мини-торты с надписями и милым дизайном
Как создавать экологичные соевые свечи с деревянным фитилем и авторскими ароматами
Как создавать экологичные соевые свечи с деревянным фитилем и авторскими ароматами
Карты, звезды и подсознание: Как Таро и астрология становятся инструментами самопознания
Карты, звезды и подсознание: Как Таро и астрология становятся инструментами самопознания
Романтический побег: 5 направлений для идеального путешествия вдвоем
Романтический побег: 5 направлений для идеального путешествия вдвоем
Стамбул за 3 дня — ароматы специй, уютные дворики и фото на фоне Босфора
Стамбул за 3 дня — ароматы специй, уютные дворики и фото на фоне Босфора
«Спорт вместе с ребенком»: Как превратить активное материнство в полноценную тренировку
«Спорт вместе с ребенком»: Как превратить активное материнство в полноценную тренировку
«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки
«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.