Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 674 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Перезагрузка в спальне: как отключить внешний шум и обострить тактильные ощущения
    Отношения

    Перезагрузка в спальне: как отключить внешний шум и обострить тактильные ощущения

    Быстрый, импульсивный секс в авто или на кухонном столе — это отличный способ выплеснуть адреналин. Но если ваша интимная жизнь сводится исключительно к коротким спринтерским дистанциям, вы лишаете себя и свою женщину...

    Новая батарея для электромобилей заряжается за 5 минут
    Техно

    Новая батарея для электромобилей заряжается за 5 минут

    Исследовательская группа под руководством Линдена Арчера, профессора и декана Корнеллского инженерного факультета, разработала новую батарею, которую реально зарядить всего за пять минут. Это может помочь решить проблему...

    Как выжить после похорон заживо
    Интересное

    Как выжить после похорон заживо

    Довольно странная тема для публикации да? Медицинская практика прошла долгий путь за последние сто лет. Но, увы, ранее такие виды похорон, случались значительно чаще, чем вы думаете....

    Женские манипуляции на которые не стоит поддаваться
    Отношения

    Женские манипуляции на которые не стоит поддаваться

    О том, что женщины мастера манипуляций, думаем, что и так все знают. Как не крути, но они действительно умеют давить на мужчину, причем даже, не всегда осознанно, так как в них это заложено, на генетическом уровне. Речь может о...

    Как охладить своё жилье, когда на улице очень жарко
    Интересное

    Как охладить своё жилье, когда на улице очень жарко

    Мы не будем сегодня говорить про кондиционеры. У кого они есть, проблема решается довольно легко, нажал на кнопку пульта и наслаждайся. А вот если такого блага цивилизации нет, а на улице жарко как в аду?...

Мужской журнал


«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки
«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки
Эстетика повседневности: Как собрать стильный домашний гардероб и перестать носить старые вещи
Эстетика повседневности: Как собрать стильный домашний гардероб и перестать носить старые вещи
Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно
Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно
Отпуск с ребенком и без нервов: Чек-лист для легкой поездки с малышом
Отпуск с ребенком и без нервов: Чек-лист для легкой поездки с малышом
Кулинарный чилл: Как приготовить шедевральные десерты без участия духовки
Кулинарный чилл: Как приготовить шедевральные десерты без участия духовки
Прощай, невроз: 10 честных правил зрелой любви, которые избавят от любовной зависимости
Прощай, невроз: 10 честных правил зрелой любви, которые избавят от любовной зависимости
Лимонады: 5 освежающих рецептов без лишнего сахара
Лимонады: 5 освежающих рецептов без лишнего сахара
Забудьте про «бабочек в животе»: 5 зеленых флагов настоящей эмоциональной зрелости
Забудьте про «бабочек в животе»: 5 зеленых флагов настоящей эмоциональной зрелости
Ловушка эмоциональных качелей: Почему нас тянет к «сложным» мужчинам и где искать настоящую любовь
Ловушка эмоциональных качелей: Почему нас тянет к «сложным» мужчинам и где искать настоящую любовь
10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары
10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.