Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 596 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Американские Black Hawk начали летать без пилотов
    Техно

    Американские Black Hawk начали летать без пилотов

    Агентство оборонных исследовательских проектов (DARPA) завершило важную веху в своей программе автоматизации работы летного экипажа (ALIAS), совершив 30-минутный беспилотный полет вертолета UH-60A Black Hawk....

    Лучшие советы по созданию фотографий с помощью смартфона
    Хобби

    Лучшие советы по созданию фотографий с помощью смартфона

    Камеры современных телефонов - это просто чудо техники. Мало того, что качество снимков получается отличное, еще и бесплатный набор всевозможных функций имеется, которые раньше реализовать было достаточно сложно. Если вы не...

    ТОП-10 убийственных преимуществ ходьбы
    Спорт и питание

    ТОП-10 убийственных преимуществ ходьбы

    Мужик, забудь про скучные тренировки в зале, где ты толкаешь железо, пока не вспотеешь до трусов. Есть кое-что гораздо проще, доступнее и, что самое главное, ОХРЕНЕННО ЭФФЕКТИВНОЕ для твоего здоровья, внешнего вида и — да, мы...

    Как защитить себя от похмелья
    Здоровье

    Как защитить себя от похмелья

    Это может случиться с каждым. Веселая вечеринка, часто оборачивается невеселыми последствиями для организма, из-за внушительной дозы выпитого. Если после праздника, утро выдалось недобрым, болит голова, мир потерял точку опоры и...

    Что делать если девушка собралась уходить
    Отношения

    Что делать если девушка собралась уходить

    Когда женщина говорит, что уходит, самая распространённая и фатальная ошибка - это бросаться в уговоры, извинения, бегать за ней с подарками, пытаясь предотвратить расставание. Такой путь лишь усугубляет ситуацию....

Мужской журнал


10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары
10 лучших сочных продуктов, которые спасут от обезвоживания и жары
Дорожная косметичка без лишнего веса: 20 beauty-спасателей для поезда, самолета и машины
Дорожная косметичка без лишнего веса: 20 beauty-спасателей для поезда, самолета и машины
Любит или использует? 7 тревожных признаков, что вы просто «удобный вариант»
Любит или использует? 7 тревожных признаков, что вы просто «удобный вариант»
Смена профессии после 30: Как решиться на старт в новой нише и избежать главных ошибок
Смена профессии после 30: Как решиться на старт в новой нише и избежать главных ошибок
Защита от фотостарения: Как выбрать идеальный SPF-крем, который не забивает поры и не скатывается под макияжем
Защита от фотостарения: Как выбрать идеальный SPF-крем, который не забивает поры и не скатывается под макияжем
5 проверенных способов подвязки томатов для крупных и сочных плодов
5 проверенных способов подвязки томатов для крупных и сочных плодов
Маникюр vs Дача: Как надежно защитить руки и ногти во время посадки цветов и деревьев
Маникюр vs Дача: Как надежно защитить руки и ногти во время посадки цветов и деревьев
Прямой разговор: Как открыто говорить партнеру о своих сексуальных желаниях и фантазиях без неловкости и стыда
Прямой разговор: Как открыто говорить партнеру о своих сексуальных желаниях и фантазиях без неловкости и стыда
Интуитивное питание: Как навсегда забыть о диетах, подружиться со своим телом и перестать корить себя за съеденный круассан
Интуитивное питание: Как навсегда забыть о диетах, подружиться со своим телом и перестать корить себя за съеденный круассан
Дерево-оберег: какие деревья приносят гармонию, уют и позитивную энергию во двор
Дерево-оберег: какие деревья приносят гармонию, уют и позитивную энергию во двор



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.