Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    

    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре

    Раздел: Мангал Дата публикации: 10-12-2021, 10:36 Просмотров: 5 735 Ошибка?


    Ферганский плов из Узбекистана в казане на костре
     
    Сегодня мы решили поделиться в вами рецептом приготовления ферганского плова в казане на костре.
    Для тех, кто не в курсе, Ферганская долина находится на востоке Узбекистана и такой плов, является там традиционным блюдом местной кухни. Это невероятно вкусно и потому, однажды, будучи на природе или же у себя во дворе (если у вас частный дом) советуем попробовать данное блюдо!
    Читаем, смотрим и учимся готовить ферганский плов. Ниже еще будет видео, в котором автор наглядно покажет весь этот ответственный процесс.
    * Для начала, нам потребуются крупные куски мяса, которые бросаем в кипящее масло. Такой подход позволяет мясу буквально сразу взяться коркой и большая часть его сока, останется внутри.
    * Далее, после того как испарится большая часть воды из мяса, добавляем туда предварительно очищенный и нарезанный лук, периодически перемешивая полученную массу.
    * Следующее действие - это добавить морковь. Её должно быть достаточно много. Хорошо помешиваем и оставляем кипеть некоторое время.
    * Когда вода испарится, её нужно добавить дополнительно.
    * Зира или Кумин (специальная специя для плова). Без неё никак!
    * Рис и соль. Особенность заключается в том, что рис требуется замочить в воде с того самого момента, как только вы начали варить плов.
    * Варим, помешиваем, а ближе к концу, добавляем ещё немного зиры/кумина.
    * Накрываем крышкой и даём запариться как следует.
    Пропорции ингредиентов:
    * 1 кг. риса.
    * Морковь 1 кг.
    * Лук 300 гр.
    * Масло 350-500 гр.
    * Мясо 1 кг.
    * Соль десертная ложка.
    Больше похожих публикаций в разделе МАНГАЛ

    Оцени статью: Не нравится +8 Нравится



    Поучительная история про свисток Бенджамина Франклина
    Психология

    Поучительная история про свисток Бенджамина Франклина

    Многие события в нашей жизни, происходят не случайно и даже то, что может вас огорчить, в итоге окажется тем, что оно было послано, для приобретения бесценного опыта. В качестве подтверждения, хотим рассказать одну поучительную...

    Как подключть датчик света (день/ночь) к обычному фонарю
    Мастерская

    Как подключть датчик света (день/ночь) к обычному фонарю

    Нужно ли рассказывать Вам о том, что такое датчик света, он же датчик день/ночь, он же фотореле?...

    Функциональное одиночество: Как не превратиться в «сожителя» для собственной жены
    Отношения

    Функциональное одиночество: Как не превратиться в «сожителя» для собственной жены

    Иногда самый громкий шум в доме — это тишина между двумя людьми, которые сидят на одном диване. Ты можешь быть женат десять лет, растить детей и выплачивать общую ипотеку, но при этом чувствовать себя так, будто находишься на...

    Три женских проверки о которых нужно знать мужчинам
    Отношения

    Три женских проверки о которых нужно знать мужчинам

    Почему ты проваливаешь кастинг на "нормальные" отношения? Забудь о романтике из сериалов. Если ты нацелен на нормальную женщину, ту, которая следит за собой, знает себе цену и не ищет первого попавшегося, приготовься:...

    Самые безопасные меседжеры для общения и передачи данных
    Техно

    Самые безопасные меседжеры для общения и передачи данных

    Нет особых причин не доверять WhatsApp, но нужно понимать и тот факт, что теперь данное приложение для обмена сообщениями делиться большей частью данных своих пользователей с его материнской компанией Facebook, что вызвало в...

Мужской журнал


Бенто-мания: Как создавать трендовые мини-торты с надписями и милым дизайном
Бенто-мания: Как создавать трендовые мини-торты с надписями и милым дизайном
Как создавать экологичные соевые свечи с деревянным фитилем и авторскими ароматами
Как создавать экологичные соевые свечи с деревянным фитилем и авторскими ароматами
Карты, звезды и подсознание: Как Таро и астрология становятся инструментами самопознания
Карты, звезды и подсознание: Как Таро и астрология становятся инструментами самопознания
Романтический побег: 5 направлений для идеального путешествия вдвоем
Романтический побег: 5 направлений для идеального путешествия вдвоем
Стамбул за 3 дня — ароматы специй, уютные дворики и фото на фоне Босфора
Стамбул за 3 дня — ароматы специй, уютные дворики и фото на фоне Босфора
«Спорт вместе с ребенком»: Как превратить активное материнство в полноценную тренировку
«Спорт вместе с ребенком»: Как превратить активное материнство в полноценную тренировку
«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки
«Идеальные ягодицы и стройные ноги»: Топ-5 базовых упражнений, которые реально работают, и главные ошибки
Эстетика повседневности: Как собрать стильный домашний гардероб и перестать носить старые вещи
Эстетика повседневности: Как собрать стильный домашний гардероб и перестать носить старые вещи
Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно
Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно
Отпуск с ребенком и без нервов: Чек-лист для легкой поездки с малышом
Отпуск с ребенком и без нервов: Чек-лист для легкой поездки с малышом



  Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.